• 温州市井老行当磨刀磨铰剪

    温州网 2019-04-12 09:45:00
    上世纪磨刀磨铰剪这个老行当非常流行

    磨刀磨铰剪 金国斌/画

      上世纪磨刀磨铰剪这个老行当非常流行。

      走在巷?#27704;P?#24635;能听见^磨刀、磨铰剪哦 ̄的吆喝声看见一位低头磨刀、磨铰剪的老司正专注地磨着刀与铰剪并时不时地停下来查看刀与铰剪是否磨得锋利了。时间稍长围观的路人便会越来越多他们会评论老司的手艺并询问磨刀、磨铰剪的价格场面尤为热闹。

      曾几何时每每接近中午城内的巷弄里总能响起^磨刀、磨铰剪哦 ̄的吆喝声。于是也总会有人出?#21019;?#20010;照应把厨房的菜刀或钝了的剪刀拿出来让磨刀老司重新打磨一番。

      铰剪是温州人对剪刀的称呼这吆喝的后部分磨刀老司习惯于放长高声将铰剪两字喊得特别响亮一听就晓得是正宗的本地磨刀客。市井坊间有话?#23567;鯵慈盂窗?#40094;磨刀磨铰剪 ̄。据?#20992;?#29935;有旧俗若遇磨刀老司在某户人家磨刀颇费工夫到了用膳时间主人家就会请他留下吃饭。所以有人就给这条无厘头的俚语贴上传?#24403;?#31614;说是一位磨刀客正面对一堆锈迹斑斑的刀具犯难叫苦时听闻财主家午饭要用^三层肉?#31383;?#40094; ̄招待他立马精神振作把那些刀具打磨得亮而锋利。一道肉?#31383;?#40094;的家常菜竟能让精神疲软的磨刀老司大受鼓舞足见早年的生活之清贫。

      磨刀的行当并不轻松那担子?#34892;?#37325;一头高一头低低的那头上面装有手摇砂轮边上还有个木槽用来固定推磨用的油石或青石高的这头则有屉柜和板凳屉柜里面除了一些工具还有出门必备的雨衣、干粮和茶水等。俗话三百六十行行行出状元可磨刀的状元确不好当成绩全写在那双与磨石打交道的手上。那手黑而粗糙手指上还时常因为割破而贴着胶布只有开始打磨时那双手才一下子变得灵?#21892;?#26469;但见他一手摇着砂轮一手拿刀打磨只弄得?#26001;?#21735; ̄地火花飞溅中途还得淋水降温然后再以油石与青石来水磨一番时不时地还伸出大?#31895;?#22312;刀刃上划过以试锋利。

      时?#20004;?#26085;虽?#20826;?#37324;头偶尔还能听见磨刀客的吆喝声却是模仿当年样板戏ゞ红灯记?#38450;?#30340;镜头条凳扛肩唱此磨剪子哩--抢--菜--刀 听上去就有点儿半路出家的味道。显然这是背井离乡的外路人他不会那?#30452;?#22320;的吆喝。本地的那专门在中午时分出现的吆喝声早已经和那句俚语一起从城市中消失留下来的只是那道^肉?#31383;?#40094; ̄的家常菜。

      来源温州晚报

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